1/2～3はお正月特別メニューにてご案内させていただいております🙇
皆様にとって幸多き一年になりますようにお祈り申し上げます✨
正月小懐石 お一人様：11,000円
先付 紅白なます
お椀 すっぽん雑煮
八寸 唐墨 車海老生姜煮 松風 数の子 シマダコ柔煮
造里 三点盛り
進肴 河豚唐揚げ 芋
強肴 モトブ牛治部煮
食事 白ごはん 鮪漬 味噌
【しゃぶしゃぶ】
和牛しゃぶしゃぶセット：7,800円
アグーしゃぶしゃぶセット：5,800円
※1名様分 2名様より承ります。
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🎍 New Year Mini Kaiseki 🎍
¥11,000 per person
Celebrate the New Year with a refined Japanese Small Kaiseki course, carefully prepared with seasonal ingredients and traditional techniques.
Course Highlights
- Appetizer: Red & white Namasu
- Soup: Soft-shelled turtle Ozoni (New Year’s soup)
- Hassun (Seasonal assortment):
Karasumi (dried mullet roe), kuruma prawn simmered with ginger, Matsukaze-yaki, herring roe, and tenderly simmered Shimadako octopus - Sashimi: Three-piece assorted sashimi
- Fried dish: Deep-fried pufferfish with taro
- Main dish: Motobu Beef Jibuni (Okinawan Wagyu simmered dish)
- Rice: Steamed white rice, marinated tuna, miso soup
🍲 Shabu-Shabu Sets
- Japanese Wagyu Shabu-Shabu — ¥7,800 per person
- Agu Pork Shabu-Shabu — ¥5,800 per person
Minimum order: 2 persons
A peaceful New Year, one dish at a time.
We look forward to welcoming you in Yambaru, Okinawa.